Opus Eventi

Cheltenham Gold Cup Brunch Venerdì 14 marzo

Disponibile 9.30 alle ore 12 25.00pp £

Bicchiere di champagne, succo d'arancia, pane tostato Tè / caffè
-
Eggs Benedict / Royal / fiorentina o frittelle, sciroppo d'acero, pancetta schiena o completa prima colazione inglese Due uova qualsiasi stile, curato indietro pancetta, salsicce Paddock Farm, Stornaway sanguinaccio, funghi alla griglia, pomodoro

 


 

Bug Film Giovedi, March 20 alle 18:00 'Accadde una notte' interpretato da Clarke Gabel e Claudette Colbert

Godetevi la nostra 2 portate Menu di mercato a £ 14 pp seguita da una proiezione al 20:00 del classico 30 della screwball comedy.



 

 

 

 

 

 


 

CENA SERIE Venerdì 21 marzo 07:00 Telmo Rodriguez Wine Dinner 19:00

£ 65 a persona tutto compreso quattro portate con vino Telmo Rodriguez, un pioniere in viticoltura spagnolo, è ampiamente riconosciuto come uno dei produttori più talentuosi e prolifici della Spagna. Un avversario appassionato di internazionalizzazione dei vigneti spagnoli, si è dedicato a riscoprire regioni dimenticate di terroir superiore, piantagione di varietà autoctone e mettendo alcune delle delle zone meno conosciute della Spagna indietro sulla mappa vinificazione. Passa la maggior parte del suo tempo e sforzi nei vigneti, l'agricoltura biodinamica. I suoi vini che abbiamo nella nostra lista sono da Malaga e Alicante.

 


 

Giorno pranzo della Domenica 30 marzo della mamma



 

 

 

 

 

 


 

CENA SERIE Venerdì 11 aprile 07:00 Carrolls Heritage Dinner Potato


£ 65 a persona tutto compreso quattro portate con vino Lucy e Antonio Carroll di Punta di piedi Farm, ritorno Northumberland per la loro famosa cena di patate!


Coltivano una serie di deliziose patate gourmet con il patrimonio e la storia. Unitevi a noi per una cena a quattro portate dove vi presentiamo diverse varietà con stagionali carni ruspanti e pesce selvatico, da fonti sostenibili, ovviamente!

 



Domenica di Pasqua Pranzo Domenica 20 Aprile



 

 

 

 

 

 


 

CENA SERIE Venerdì 16 maggio alle 19:00 Nick Francis Paddock Farm Cena: Tamworth maiali razza rara
£ 65 a persona tutto compreso quattro portate con vino 'maiali e persone sono abbastanza diverso per tenersi reciprocamente indovinare ... una base molto solida per qualsiasi rapporto a lungo termine.'
The Whole Hog, Lyall Watson Nick Francis di Paddock Farm parlerà di essere un contadino prima generazione e regalandoci una cena dedicata alla sua meravigliosa Tamworth razza di maiale. 'Ho una fattoria appena fuori da Stratford Upon Avon in cui alzo il branco top di rara-razza pedigree Tamworth maiali nel paese. Abbiamo mano alleviamo i maiali fuori tutto l'anno nel miglior ambiente, con la massima attenzione alla salute e al benessere per produrre la carne di maiale finale! '

 


 

Inghilterra nella Coppa del Mondo 19 giugno Inghilterra v Uruguay Sera prende il via alle 05:00 / partita inizia alle 08:00

Unisciti a noi e il nostro ospite Gary Newbon, ITV broadcaster di 7 Coppe del Mondo, mentre Comperes la serata con una cena di 3 portate e il big match! Condividi il bordo della eccitazione sedile con noi a Opus, e rimanere bloccati in stile Suarez per il pasto delizioso.
05:00: arrivo: ordinare il vostro drink al bar
18:00: Siediti per i primi 2 corsi
08:00: Partita inizia
Primo tempo per il terzo corso: 8:45

Menu
Salmone scozzese affumicato, insalata di granchio estate Brixham
-
Fingask Farm, Aberdeenshire filetto di manzo, spinaci, patate Yukon oro crema, brio di verdure estive
Cheese platter e caffè

£ 60 per persona comprende 3 portate, caffè, e di intrattenimento. £ 500 per un tavolo di 10. Luoghi che possono vendere in fretta! Prenota su 0121 2002323. Il pagamento per il pasto sarà presa al momento della booking.No codice di abbigliamento

 


 

CENA SERIE Venerdì 27 giugno alle 19:00 Brixham Seafish Pesce Dinner
£ 65 a persona tutto compreso quattro portate con vino gustare i frutti di bosco del mare su una cena di 4 portate con i vini da abbinare, con i nostri amici dal porto di Brixham. Il nostro obiettivo è sfidare alcuni dei preconcetti intorno sostenibilità e parleremo di come lavoriamo con il nostro fornitore Devon alla fonte la migliore, pesce più sostenibile dalle aste banchina.

Per saperne di più qui

 


 

CBD Food Festival Venerdì 18 luglio e Sabato 19 luglio


 

CENA SERIE Venerdì 15 agosto alle 19:00 Worcester Produce, cena vegetariana
£ 65 a persona tutto compreso quattro portate con vino
Godetevi le verdure più fresche immaginabili senza la tua fattoria! La frutta glorioso, verdura e insalata coltivata nei vivai di Worcester Produce tutta la Valle di Evesham vengono raccolte il primo giorno e con noi il secondo giorno. Worcester Produce anche scambi con un certo numero di partner locali altamente attendibili in Worcestershire, Herefordshire e Warwickshire. 'Forniamo solo deliziosi mano prodotti raccolti che è stata nutrita da agricoltori locali cresciuti con orgoglio e consegnati freschi dai campi locali.' Una serata da assaporare!

 


 

CENA SERIE Venerdì 17 ottobre alle 07:00 Willie Ritch di Fingask Farm Dinner Beef
£ 85 per persona tutto incluso quattro portate con vino
'Sto solo producono carni bovine il modo in cui mio nonno per farlo.' Willie Ritch si unisce a noi dalla sua idilliaca Fingask Farm in Aberdeenshire per una cena dedicata alle carni bovine dal suo unico erba estate manzo nutrito branco. Troviamo il sapore dei suoi allevamenti, un incrocio tra Aberdeen Angus e Limousin, di essere rivali. I bovini si nutrono dai rigogliosi pascoli di rotolamento, poltiglia dalle distillerie locali e bere dalla acque cristalline delle ustioni. La buona vita !!

 


 

Novembre CENA SERIE Venerdì novembre TBC a 19:00 Cena Sophia Berqvist Port
£ 65 a persona tutto compreso quattro portate con vino
Sophia Berqvist della tenuta Quinta de la Rosa è il nostro ospite per il porto e da sera rosso vino. La famiglia di Sophia ha fatto porta dal 1815 e vino rosso a partire dai primi del 1990. La loro tenuta corre lungo le rive del fiume Douro e terrazze fino ripidi a 400m sul livello del mare. Il terreno scistosa Un grado produce vini luscious.

 

 

 

 

 

 

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