Introduzione
University College Birmingham

"Accanto qualifiche professionali offriamo gradi, gradi di fondazione e le qualifiche post-laurea in una vasta gamma di aree specialistiche, tra cui l'ospitalità, arte culinaria, affari, turismo, marketing, l'infanzia e l'educazione, la gestione del salone, capelli specialista e dei media trucco e sport, tutto dedicato a formazione manager creative e dinamiche del futuro.

Ma naturalmente, come il cibo è al centro dell'attenzione per questo festival, abbiamo colto l'occasione di seguito per rispondere ad alcune domande frequenti che spero troverete di interesse ".

Che cosa rende un buon cuoco?

Accanto avere una passione per il cibo, ottimi chef sono focalizzate, creativi, i lavoratori del team efficaci che hanno la pazienza e in grado di lavorare sotto pressione. Ci si può allenare per essere uno chef a UCB.

Che cosa gli studenti panetteria fanno?

Tutto da pane e torta produzione, capacità di cioccolato, decorazione della torta e fiori di zucchero. Formazione Bakery prende 2/3 anni.

Da dove servizi di ristorazione e di ospitalità studenti vanno a lavorare?

Le prospettive occupazionali sono buone e vanno a lavorare in ristoranti, alberghi, pub, contratto di catering, organizzazione di eventi e matrimoni, il marketing, parchi a tema, aeroporti e sulle navi da crociera. Il mondo letteralmente è la loro ostrica!

Ci sono ristoranti a UCB?

Sì, due - l'Atrio e Brasserie. Entrambe le volte aperti termine, Lunedi a Venerdì. Per prenotare un tavolo chiamata 0121 604 1010. Anche provare i dolci e Bakes negozio!

Dove posso trovare maggiori informazioni?

Visita www.ucb.ac.uk o chiamare 0121 232 4300 e-mail: marketing@ucb.ac.uk

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