Introduciendo
University College Birmingham

"Junto a las cualificaciones profesionales que ofrecemos grados, grados de cimentación y títulos de postgrado en una amplia gama de áreas especializadas, incluyendo la hospitalidad, arte culinario, los negocios, el turismo, la comercialización, la infancia y la educación, la gestión de salón, pelo de especialistas y medios arreglaremos y deportes, todos dedicados a la formación de directivos creativos y dinámicos del futuro.

Pero, por supuesto, ya que la comida es el centro de atención de este festival, hemos aprovechado la oportunidad de abajo para responder a algunas preguntas frecuentes que espero que encuentre de interés ".

¿Qué hace que un buen cocinero?

Junto con una pasión por la comida, buenos chefs se centran, trabajadores, equipo eficaz creativos que tengan paciencia y pueden trabajar bajo presión. Usted puede entrenar para ser un chef en la UCB.

¿Qué hacen los estudiantes de panadería?

Todo, desde el pan y la torta de decisiones, habilidades de chocolate, decoración de pasteles y flores de azúcar. Formación Panadería toma 2/3 años.

¿De dónde servicio de alimentos y hostelería estudiantes van a trabajar?

Las perspectivas de empleo son buenas y van a trabajar en restaurantes, hoteles, pubs, contrato de catering, organización de eventos y bodas, comercialización, parques temáticos, aeropuertos y en los cruceros. El mundo, literalmente, es su ostra!

¿Hay restaurantes en UCB?

Sí, dos - el Atrium y Brasserie. Las dos veces abiertos plazo, de lunes a viernes. Para reservar una mesa llamada 0121 604 1010. También probar el Cakes and Bakes tienda!

¿Dónde puedo conseguir más información?

Visita www.ucb.ac.uk o llame al 0121 232 4300 email: marketing@ucb.ac.uk

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